두부 검색 결과
1 개의 검색 결과가 있습니다.
음식백과

두부의 효능, 두부 정말 많이 먹어도 될까요?

두부는 콩으로 만든 음식 중에서도 단백질 함량이 매우 높은 식품입니다. 100g당 90kcal밖에 되지 않아 다이어트 식단으로도 인기가 많은데요. 맛도 좋고 영양가도 풍부한 두부의 효능에 대해 알아보겠습니다. 두부는 콩으로 만든 음식 중에서도 대중에게 가장 친숙한 식품이죠. 찌개나 국 등 다양한 요리에 활용되고 맛과 영양가도 높아 많은 사랑을 받고있어요. 최근에는 다이어트 식품으로도 각광받고 있죠. 하지만 대부분의 사람들이 두부의 효능에 대해 정확히 알지 못하고 섭취하는 경우가 많아요. 두부는 어떤 종류가 있나요? 두부는 크게 연두부, 순두부, 판두부 등으로 나뉩니다. 먼저 연두부는 물과 간수를 넣어 굳힌 부드러운 두부이고, 순두부는 수분함량이 높아 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 마지막으로 판두부는 ..

2023. 6. 18. 19:01