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설탕단풍나무가 만든 달콤함, 메이플시럽 이야기

캐나다 메이플 시럽은 풍부한 역사를 가지고 있습니다. 그 기원을 탐구하고 이 맛있는 천연 감미료를 기념하는 메이플시럽 이야기입니다. 단풍나무는 북반구의 서늘하고 온대 기후가 원산지이며 캐나다의 기후와 토양 조건은 특히 단풍나무의 성장에 도움이 됩니다. 특히 단풍나무는 캐나다의 많은 지역에서 발견되는 배수가 잘 되는 토양과 서늘한 온도에서 잘 자랍니다. 단풍나무는 캐나다의 추운 겨울과 상대적으로 서늘한 여름을 견딜 수 있습니다. 많은 단풍나무 종은 배수가 잘 되는 토양을 선호하며 종종 언덕이 많은 지역이나 경사지에서 발견됩니다. 캐나다 대부분의 토양은 이 나무에 이상적입니다. 캐나다에서 가장 흔한 단풍나무 종 중 하나인' 설탕단풍나무'는 겨울이 오기 전에 줄기와 뿌리에 전분을 저장할 수 있는 독특한 적응력..

2023. 6. 24. 12:42